여름 별식 콩국수 해먹기
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2025-04-24 13:32:00
신고
벌 써 초여름이 왔습니다.
뜨거운 국물 먹기도 싫고 고기 굽는 것도 더워서 싫을때
콩국수가 좋습니다.
그래서 콩국수 만드는 법 공유 합니다.
콩국물은 갈거나 시장에서 사는것 보다
정식품 진한 콩국물을 추천 합니다
시중의 것 중에 가장 걸죽합니다
유통기한도 5개월 정도로 넉넉하여 대량주문후 비축해 놓고
여름내 생각날때 마다 먹습니다.
하지만 저는 더 걸죽하게 하기 위해
식자재 마트 같은곳에 가면 있는 콩가루를 사서 두 숟가락 추가 합니다
그럼 웬간한 콩국수 집보다 맛있네요
소금과 설탕간은 각자 취향대로 하시면 됩니다.
여기에 면을 밀가루 면보다
메밀면을 쓰면 위장도 편하고 좋습니다
얼음도 띄워 먹으면 맛나요~~
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