아침에 먹는 달걀과 사과의 건강 효능들

아침에 달걀 두 개 - 점심 과식 막는 데 기여

달걀이 체중 조절에 기여하는 이유는 단백질 섭취와 포만감 때문이다. 아침에 달걀 두 개를

먹으면 포만감이 상당해 점심 과식을 막을 수 있다. 탄수화물을 덜 먹을 수 있는 것이다.

이는 세계 각국의 연구 결과에서 확인되고 있다. 달걀 두 개는 하루에 필요한 단백질의 20%

정도를 충족할 수 있다. 탄수화물 섭취를 너무 줄이면 우리 몸은 단백질까지 사용해

근육이 빠진다. 근육을 지켜야 체중 감량에 성공하고 '요요현상'을 막을 수 있다.

장 속에서 수분 흡수, 체중 감량에 도움 - 사과의 효능은?

사과도 아침에 빠질 수 없다. 칼로리가 적고 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하다. 

장 속에서 수분을 흡수해 포만감을 느끼게 하여 체중 감량에 도움이 된다. 배변활동을 

도와서 정장 작용을 하는 효과가 있다. 또한 펙틴은 위액의 점도를 높이고 나쁜 콜레스테롤 

배출을 촉진한다. 급격한 혈압 상승을 억제하고 혈관에 쌓인 콜레스테롤 배설을 도와 동맥경화 등 

혈관질환 예방에 기여한다(국립식량과학원 자료). 칼륨, 비타민A,B2,C 등도 많이 함유돼 있다.

스트레스 완화, 숙면, 피부미용 - 피로물질 줄이는 사과의 성분은?

사과는 피로물질을 줄이는 주석산·구연산 등 유기산이 많아 스트레스 완화, 숙면, 피부미용에 효과가 있다. 

칼륨은 체내의 나트륨을 배출, 혈압을 낮추는 데 기여한다. 항산화성분 폴리페놀의 한 종류에 해당하는 

클로로겐산은 몸의 산화를 줄이고 항암, 콜레스테롤 저하에 도움이 된다. 아울러 사과 껍질에 많은 

퀘르세틴 또한 항산화 작용이 뛰어나고 항바이러스-항균 작용, 폐기능 강화에 좋은 영향을 미친다.