英 내셔널지오그래픽 "전주 콩나물국밥, 숙취해소에 최고" ㄷㄷㄷ...jpg
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2021-01-16 13:52:02
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15일 전북 전주시에 따르면 최근 내셔널 지오그래픽 UK(영국) 사이트는 전주콩나물국밥을 ‘숙취에 좋은 전 세계 9가지 음식’ 중 하나로 꼽았다.
‘숙취도우미: 전세계의 맛있는 치료제’의 저자인 로렌 쇼키 음식평론가는 “대한민국의 술문화는 해장국이라는 새로운 음식의 장르가 탄생했을 정도로 확실히 자리 잡고 있다”면서 “파, 고추 등을 썰어 넣은 전주의 콩나물 해장국은 술 마신 다음 날 아침에 먹는 매우 인기 있는 음식”이라고 설명했다.
그는 전주 콩나물국밥 외에 세계적인 숙취해소 음식으로 캐나다의 블러디메리(토마토주스를 넣은 보드카 칵테일), 하와이의 로코모코(밥 위에 버거패티를 올린 음식), 이탈리아 미드나잇스파게티(밤늦게 먹는 파스타)를 꼽았다.
https://news.v.daum.net/v/20210115165959781?x_trkm=t
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