근육 경련 감소 및 에너지 강화
식초는 피클을 만들 때 가장 중요한 성분이다. 이는 면역력을 강화하고 피부와 모발 건강에 도움을 주며 해파리에 쏘였을 때 통증을 완화한다. 2010년 미국 스포츠과학운동의학회 The Journal of Medicine and Science in Sports and Exercise에 실린 연구에 따르면 피클 국물을 마시면 35초 안에 근육 경련이 완화한다고 나타났다.
피클 국물에는 나트륨, 칼륨, 칼슘과 같은 전해질이 들어 있다. 그중 나트륨과 칼륨은 근육 경련이 생길 때 발생하는 통증과 불편함을 줄여준다. 또한 유산소 기능을 높이고 체온 조절 능력을 높여 마라토너, 운동선수가 운동 전·후에 마시기도 한다.
https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000465134
몰랐는데 이런 용도로도 사용이 되네요.
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