일본에서 한국식 나물 요리가 인기라고?
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2022-09-29 13:18:04
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레시피 이름 악마의 생햄 달걀 나물에서 나물이 카타카나인걸 보니 한국어 나물이 기원인 요리가 맞는것 같네요.
일본어로 채소 무침할때 무침은 아에(和え)라고 하고 깨소금 넣어서 무친 음식을 고마아에(ごまあえ)라고 하니까 포인트는 깨가 아니라 참기름인것 같네요. 즉 참기름을 넣어서 버무린 음식을 일본인들은 나물이라고 생각하는듯
(그런데 저거 맛있겠는데요? )
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