일본인들은 문화가 달면 고급이라 여긴다고 합니다.물론 떡 빵 과자 그런 것들로.그게 차와 함께 한 귀족 문화 때문이라고 하는데요.
일본에 건너간 차 문화가 초기에는 엄청 쓰게마시는 말차 중심이었다고 하네요, 그러다보니곁들어 먹는 단 과자가 필요했던 것이고요.그래서 지금도 단 과자류를 좋아 한다고 합니다.화과자가 달달한 것도 그 이유라고 합니다.약과, 초코파이 몽쉘통통 등을 엄청 좋아한다고요.
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