실제로 먹어보면 환상이 깨지는 외국음식(feat.영국)

해리 포터 시리즈에 나오는 포리지가 이겁니다. 

최초의 현대방식으로 나온 영어사전(1775년 새뮤엘 존슨)에 오트에 대한 설명으로

oats: A grain, which in England is generally given to horses, but in Scotland supports the people
귀리: 잉글랜드에서는 일반적으로 말의 먹이로 주지만, 스코틀랜드에서는 사람이 먹는 곡물의 일종

이라고 나오죠. 

영국소설에서 어머니가 아침에 차려주신 따뜻한 오트밀 이런식의 묘사가 보여서 막연하게 괜찮게 생각했던 사람이 처음 먹으면 욕을 하게 된다는 그 음식입니다. 내가 여물은 안 먹어봤지만 이게 여물맛이겠지 라고 깨닫게 된다는 음식. 

식감이 골판지나 신문지를 찢어서 말아먹는 맛이 납니다. 

오죽하면 do (one's) porridge라는 말이 우리나라 식으로 하면 콩밥 먹는다는 느낌으로 감옥에 간다 라는 뜻의 은어입니다. 

(그나마 한국 사람에게는 마술같은 조리료가 있어서 그걸 타 먹으면 그냥 저냥 먹을만 하답니다. 그 본죽 시키면 따라 나오는 소고기 장조림 간장이랑 참기름 넣고 김가루 뿌리면..  먹을만 하다는 의견이 있습니다.)