내장 지방을 없애는 데, 도움이 되는 식품들

통곡물

현미와 귀리 등 통곡물을 섭취하면 내장 지방을 줄이는데 효과적이다. 이런 통곡물에는 섬유질이

풍부해 정제된 곡물보다 두 배나 많은 칼로리를 태운다. 통곡물 속 식이섬유가 혈당을 천천히 올리고

비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하기 때문이다. 일본의 한 연구에 따르면 12주간 통곡물 빵을 섭취한

사람은 밀가루 빵을 섭취한 사람보다 내장 지방이 줄어들었다. 통곡물을 하루 3회 이상 섭취한 사람은

정제된 곡물을 섭취한 사람보다 내장 지방이 평균 10% 적다는 미국 터프츠대학교 연구 결과도 있다.

닭 가슴살

단백질은 소화될 때 높은 발열 효과가 있다. 소화가 되는 동안 음식에 있는 칼로리의

약 30%를 태운다. 특히 300칼로리의 닭 가슴살은 소화시키는데 90칼로리가 소모된다.

녹차

연구에 따르면 8주 동안 하루에 녹차를 네 잔을 마시면 2.7kg 이상 줄일 수 있는 것으로 나타났다. 녹차를

마시고 나면 일시적으로 신진대사를 활발하게 만드는 화합물 EGCG가 있기 때문이다. 이것은 녹차 잎의

추출물인 폴리페놀의 일종으로 강력한 항산화 작용을 한다. 냉장고에 보관해두고 자주 마시면 된다.

커피

하루에 한 잔씩 커피를 마시면 내장 지방 제거 효과가 있다. 일본 연구에 의하면 12주간 커피를 마신 사람은

그렇지 않은 사람보다 내장지방 면적, 체중, 허리둘레가 감소했다. 이것은 커피 속 항산화성분 클로로겐산이

내장 지방 제거 효과가 있기 때문이다. 위 연구에서 참여자들은 클로로겐산이 고농도(369mg)로 함유된

커피를 마셨다. 다만, 커피는 카페인이 함유돼 하루 권장량인 네 잔(400mg)을 넘기지 않는 것이 좋다.

아보카도

아보카도는 내장 지방 분해를 돕는 과일이다. 미국 일리노이대학교 연구팀이

비만 성인 155명을 두 그룹으로 나눠 한 그룹만 아보카도 한 개를 포함한 식단을 섭취하게 했다.

두 그룹의 섭취 칼로리는 동일했다. 12주 뒤 아보카도를 섭취한 그룹은 그렇지 않은 그룹보다

복부 내장 비만이 감소했다. 아보카도는 불포화지방산이 함유돼 몸의 신진대사를 높여 내장 지방

연소 속도를 가속화시킨다. 풍부한 식이섬유가 포만감을 주고 칼로리 섭취 제한을 돕는다.

짙은 색 채소

내장 지방을 줄이기 위해 짙은 녹색, 주황색, 노란색 채소를 섭취하는 것이 도움이 된다.

미국 서던캘리포니아대학교 연구팀이 5년간 추적 관찰한 결과, 짙은 색 채소를 섭취한 사람은

그렇지 않은 사람보다 내장지방이 17% 더 적었다. 해당 채소가 인슐린 기능을 개선했기

때문이다. 인슐린이 기능을 제대로 못하면 혈당이 내장 지방으로 전환되는 양이 많아진다.

짙은 녹색 채소는 브로콜리, 케일이 대표적이고 주황색 채소는 당근, 노란색 채소는 호박이 있다.