시리얼은 아침에 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 메뉴 중 하나다. 달달한 맛부터, 고소하고
담백한 맛까지 그 종류도 다양하다. 어떻게 먹어야 건강에 조금이라도 더 이로울까?
우유 대신 그릭요구르트 어떨까?
그릭요구르트는 일반 우유와 칼슘 량은 비슷하지만 단백질은 세 배 더 많다. 단백질은 적은 양으로도
포만감을 느끼게 해준다. 체중감량 시 그릭요구르트에 시리얼을 말아 먹기를 권장하는 이유다.
견과류 곁들이면?
견과류는 단백질, 식이섬유, 건강한 지방을 제공해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데
효과가 있어, 시리얼에 추가해 먹으면 좋다. 종류에 따라 다르지만, 아몬드 기준 열 알
정도를 먹으면 된다. 견과류는 그 자체로 높은 칼로리를 가지고 있어 과다 섭취는 금물이다.
과일 추가해볼까?
신선한 과일이 가장 좋지만 냉동 또는 말린 과일만으로도 부족한 영양소를 보충할 수 있다.
블루베리, 딸기, 바나나, 라즈베리와 같은 과일을 넣으면 따로 설탕을 첨가하지 않고도
단 맛을 낼 수 있으면서 풍부한 영양소를 가지고 있어 특히 시리얼과 곁들여 먹기 좋다.
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