혈당 올리는 의외의 음식 근황
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2025-10-10 21:30:25
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소리..
라이스페이퍼는 쌀가루를 반죽하고 얇게 펴서 건조한 형태라 이미 상당히 정제된 형태이기 때문에
소화 흡수가 빠르고, 포도당으로 전환되는 속도가 빠르다고 합니다
뭐든 가루로 만들엇다가 다시 재가공되면 소화흡수가 빨라져서 혈당 피크를 빠르게 올려쳐버리는듯..
당뇨인들은 소화흡수를 어느정도 늦출 수 있는 식단을 해야한다고 생각함.
채소-단백질-탄수화물 순서로 식사한다던지
애사비나 mct오일 올리브오일 등등 을 먼저먹어서 위코팅 해주는 방식이라던지.
식사 중 액체류를 먹지 않으려고 노력한다던지...
근데 방법이쉽지 실천은 쉽게안되요..ㅋㅋㅋㅋ
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