한국인에게 마늘 정도 느낌의 일본 식재료

20년 전쯤에 일본 여행 갔을때 삶은 달걀을 깔끔하게 껍질 벗기는 용도로 달걀 동그란 쪽에 미세하게 공기 구멍 뚫어주는 아이템이 있기에 신기해서 구매 한 후에 이 동네는 참 별게 다 있구나 생각했는데 배경에는 이런 이야기가 있었네요. 

(저는 우리나라 계란에 관해서 좀 아쉬운건 저 어렸을때는 껍질이 흰색 계란이 있었는데 요즘에는 아예 없어진 것 같아서 서운하더군요. 어렸을때 외가 쪽 제사상에 삶은 계란을 위에만 껍질 벗겨서 특이하게 생긴 제기에 올리는게 있었는데 그때 흰색 계란으로 하면 뭔가 예뻤거든요. 요즘은 제사도 그렇게 난리로 안하니 흰색 계란 있었어도 안했으려나?)